贵州毕节碧春酒业有限公司前身原为国营毕节地区酿酒厂(1980年成立),2007年5月由贵州毕节金海集团收购,更名为贵州毕节碧春酒业有限公司,是独立的法人实体。杨大愚同志是公司法人代表兼董事长。公司生产厂区位于毕节市观音桥,距离市中心3公里,川云公路旁,杭瑞及厦榕高速公路交汇点,交通十分便利。公司现有在册职工80余人,临时工20余人,其中本科毕业生5人,大专毕业生5人,中专20余人,贵州省白酒特邀评委1人,国家三级品酒师2人,勾兑师2人。现有固定资产近6000万元,占地面积25亩,其中库房近8000多平方米。年销售收入800万元,年销售量120千升。公司现已通过ISO9001-2008,GB/T19001—2008质量认证,并被贵州省商务厅贵州省酒类流通管理局评为毕节地区一家“放心酒示范店”。由于原国企生产设施陈旧落后、生产能力小,经金海集团收购后,逐年进行技术改造,扩大生产规模,仅近两年来,投入改造资金达2400余万元。公司现已基本形成1200吨/年(酱香型白酒)生产能力,待原地区佳盛公司搬迁后(该公司租赁我公司办公楼及部分厂房,2011年6月底到期),即可立即达标达产。按照贵州省振兴黔酒发展战略和毕节地区白酒发展产业规划,公司被列为省、地重点扶持名优白酒企业,为了公司今后的发展壮大和响应贵州白酒的振兴计划,公司拟在现在“双池经济走廊”贵毕高等公路旁征地250亩,毕节金海集团循环经济产业园(原地区种畜场)继续投资,新建一套年产量达1万吨(酱香型)基酒的生产装置。项目预计总投资额4亿元,该项目的达成将解决240余人的就业,带动畜牧养殖、饲料生产、肉类加工、有机复合肥及相关产业链的发展。预计销售额将达到10亿万元,创税1.4万元。公司所生产的麸曲酱香型白酒,是八十年代初贵州轻工业研究所的一项科研成果,是从茅台酒发酵的微生物菌株里提取的十二株菌种发酵制曲,采用茅台酒的主要生产工艺,经过21天的窖池发酵而成,蒸馏出的基酒以56°为标准,按窖香、酱香、醇甜分类存放,半年后方能勾兑出厂。公司现有30年以上的库存基酒40吨以上,库存基酒600余吨,根据现有市场销售情况,基本满足市场销售所需。麸曲酱香型白酒有30多年的历史,但现在能正常生产的国内仅有我公司一家,我公司具有整套成熟的生产技术、技术人员及生产装置,也正因为如此,中科院成都生物研究所、贵州轻工业研究所把我公司列为技术协作单位,品质优化、改良的项目已得到国家科技部的批准,并正在实施中。公司所产麸曲酱香型白酒,具有酒体微黄、酱香突出、优雅细腻、空杯留香、绵甜爽口的特点,已开发出、御品、尚品、佳品、珍品、精品六个品种投放市场。至今已远销新疆、黑龙江、河南、山东、北京、广东及省内各地。由于公司近三年硬件(固定资产)投资大,又面临库存酒的提升。尽管流动资金较为短缺,为提高产品的宣传力度,加深消费者对碧春酒的认识,集团今年投入近百万元。通过市公交车、地区电视台及贵毕公路广告牌;、多角度、立体宣传碧春酒。着力打造好碧春酒是毕节地区一家“放心酒示范店”的品牌。届时碧春酒一定有广阔的市场前景,并达到预期的经济效益。
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